DÉCOUVREZ LE RAVIN DE BINIARAIX À L'UNE DES MEILLEURES PÉRIODES DE L'ANNÉE

Si vous avez visité ou allez visiter la vallée de Sóller, vous savez probablement déjà qu'elle est connue, entre autres, pour être le point de départ de plusieurs des itinéraires de randonnée les plus emblématiques de la chaîne de montagnes de Tramuntana. Des itinéraires chargés d'histoire qui nous permettent de profiter de la nature et de l'air pur ainsi que de découvrir des paysages incroyables dans cette enclave magique située entre la mer Méditerranée et les montagnes de Tramuntana. Sans aucun doute, un privilège unique et une attraction inégalée pour les amateurs de randonnée, de nature et de sports de montagne. Cependant, ce n'est pas la même chose de parcourir ces itinéraires en début d'année ou en été qu'en automne et en hiver, car le climat, l'atmosphère et même le paysage lui-même varient fortement selon la période de l'année. C'est pourquoi nous allons aujourd'hui parler de l'une de ces routes emblématiques, si ce n'est la plus emblématique, et découvrir comment en tirer le meilleur parti à l'une des meilleures périodes de l'année pour le faire : Le Barranc de Biniaraix en novembre. 

BREF HISTORIQUE 

Le Barranc de Biniaraix est un canyon formé par le torrent de L'Ofre, situé entre la Sierra de Son Torrella, L'Ofre et Els Cornadors, par lequel passe le chemin du Barranc de Biniaraix. Un chemin de pierre en escalier construit par l'homme qui passe entre les terrasses dans ce lieu magique de la Tramuntana. Il a été construit pour relier la vallée de Sóller au sanctuaire de Lluc, ce qui a fait de ce chemin l'une des voies de pèlerinage les plus importantes de la chaîne de montagnes. Il a également été utilisé pour relier le Pla de Mallorca à la Tramuntana en passant par Orient et Alaró. Le Barranc de Biniaraix a été déclaré site d'intérêt culturel en 1944 en raison de l'architecture extraordinaire que l'on peut voir le long de ses 1 932 marches vieilles de plus de 500 ans. Il s'agit sans aucun doute d'une œuvre d'art qui reflète l'art de construire "pedra en sec" (pierre sèche). Mais dans le Barranc de Biniaraix, il n'y a pas seulement le chemin actuel, vieux de 500 ans, qui fait partie et a été décisif pour la création du célèbre itinéraire GR-221 " pedra en sec ", mais il y a un autre chemin beaucoup plus ancien, " el camí vell ", qui est celui qui donne naissance au ravin et qui a été utilisé par les premiers Majorquins pour aller en pèlerinage et traverser la chaîne de montagnes de Tramuntana. 

Ce chemin est considéré comme un lieu sacré car c'était un lieu de pèlerinage où les morts étaient enterrés dans ses innombrables grottes. Deux des plus célèbres sont la grotte de s'Alova, en raison de sa grande taille et de son importance, car c'est là que fut enterrée la classe supérieure des premiers établissements préhistoriques de la vallée de Sóller, et la grotte de Ses Afàbies (jarres), où l'on recueillait l'eau des stalactites avec ces ustensiles. Nous pouvons encore voir certains d'entre eux aujourd'hui. 

EXCURSION AU CANYON EN NOVEMBRE 

Comme nous l'avons déjà mentionné, le Barranc de Biniaraix est un canyon karstique modelé par la friction de l'eau et limité par Es Cornadors et la chaîne de montagnes Son Torrella. Il s'agit donc d'un endroit où l'eau coule. Et c'est l'une des principales raisons pour lesquelles cette excursion en novembre est l'une des meilleures options. Pendant ces mois de l'année, avec les pluies, on peut voir l'eau couler presque tout le long de la route. L'eau coule le long des pentes du Barranc, organisées en petites parcelles agricoles délimitées par des terrasses, où sont cultivés des oliviers, des caroubiers et des amandiers. C'est comme assister à une danse dans laquelle l'eau embrasse la nature de manière ordonnée pour lui donner vie. Quelque chose que l'on ne peut voir qu'à cette époque de l'année, sans avoir à se soucier des froides températures hivernales. Ceci étant dit, nous commencerons notre tour depuis la Plaça Constitució, située à 2 minutes à pied du Gran Hotel Sóller, et nous partirons en direction de Biniaraix par la Carrer de Sa Lluna. Lorsque nous arriverons à Biniaraix, nous pourrons profiter d'un bref arrêt juste à côté de Ses Rentadores de Biniaraix, où commence le chemin du Barranc de Biniaraix. Après une courte pause, nous commencerons notre excursion dans ce lieu magique qui reflète l'intégration des constructions en pierre sèche dans la nature. Donc, une fois ici, nous n'avons qu'à suivre les panneaux et les indications du GR-221 que nous trouverons pour suivre le chemin du Barranc de Biniaraix et profiter du parcours et des fantastiques paysages de la Tramuntana, de la vallée de Sóller et même de la mer Méditerranée. 

Quelques minutes après le début de la promenade, vous pourrez voir le travail incommensurable qu'a nécessité sa construction, ainsi que la vue magnifique du petit "llogaret" de Biniaraix avec son clocher en arrière-plan. Pendant l'ascension, nous entrerons dans la chaîne de montagnes de Tramuntana et nous découvrirons comment la construction de l'homme et de la nature peut être en harmonie sans détruire l'environnement. Nous passerons sur plusieurs ponts et franchirons même un passage étroit entre les montagnes appelées S'Estret ou Sa Campana où se trouve une grande cascade et où l'on dit que si vous lancez une petite pierre vers la cascade, lorsqu'elle rebondit, elle sonne comme une cloche. Vous arriverez ensuite à un point où vous pourrez choisir entre continuer vers L'Ofre ou prendre le chemin à droite vers la Font de Can Cati, qui nous permettra d'emprunter un chemin alternatif et de descendre le Barranc de Biniaraix de manière circulaire. Il convient de noter que l'excursion au Barranc de Biniaraix est un itinéraire fantastique pour profiter de la Serra de Tramuntana en famille. Cependant, la majeure partie de l'ascension est constituée d'une montée de 756 mètres entre Biniaraix et le sommet du Barranc, ce qui peut être difficile. Par conséquent, nous vous recommandons de décider à ce stade si vous voulez continuer la randonnée jusqu'à L'Ofre et redescendre ensuite à Biniaraix ou si vous voulez prendre la route circulaire et revenir à ce stade. Il existe également une autre option plus facile et moins pénible pour profiter du Barranc : nous pouvons monter en bus jusqu'à L'Ofre et de là, descendre le Barranc de Biniaraix jusqu'à ce que nous soyons de nouveau à Sóller. Pour cette option, il suffit de se rendre à l'arrêt de bus de la Plaza América, à 5 minutes à pied du Gran Hotel Sóller, et de prendre le bus numéro 231 Port de Sóller - Alcudia.

Quelle que soit la route que vous empruntez, vous finirez par descendre et revenir à Ses Rentadores de Biniaraix. Une fois arrivé, nous vous recommandons de descendre à la place Biniaraix et de prendre un rafraîchissement dans l'un des deux bars de la zone pour vous reposer et faire le plein d'énergie avant de revenir au centre de Sóller par une agréable promenade en descente, parfaite pour laisser aller vos jambes après avoir fait l'une des randonnées les plus caractéristiques, magiques, historiques et emblématiques de la chaîne de montagnes de Tramuntana. 

Si vous séjournez dans notre hôtel et souhaitez obtenir plus d'informations sur le Barranc de Biniaraix et d'autres itinéraires de randonnée dans et autour de la Tramuntana, ainsi que sur d'autres lieux à visiter dans la vallée de Sóller, n'hésitez pas à demander à notre équipe de réception, qui sera ravie de vous aider.